細說台菜／牛肉麵發光 變成新台灣美食代表 - 全球美食新聞, msn 旅遊頻道

台灣人具有保守且創新的多重性格，對外來事物接受度高，反應在飲食文化也不例外，傳統與新式料理兼容並蓄，可以吃得到各式各樣的美味料理，稱呼台灣為美食天堂，一點也不誇張！就以牛肉麵來說，這種牛肉加上麵條的麵食，並非台灣傳統食物，在台 ...

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